Rhum ambré Père Labat

Ce rhum ambré de l’île de Marie Galante à été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles mise au point par le Père LABAT au 17^ème siècle.

Soigneusement cultivé et récolté à la main, la canne est savamment distillé dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique.

Le premier nez s’ouvre sur des notes de fruits secs torréfiés et fruitées, classique d’un rhum vieux. La bouche s’ouvre sur des notes évoluant sur le café et la cannelle.

Rhum vieux Père Labat

A la fin du 17^ème siècle le révérend Père LABAT perfectionna la distillation du jus de canne à sucre pour créer le rhum.

Aujourd’hui la culture, la coupe et le ramassage de la canne se font toujours à la main afin de respecter le terroir particulier de MARIE GALANTE.

Grace à nos méthodes artisanales de distillation nous fabriquons, à partir du pur jus de canne, un rhum vieux à la richesse aromatique unique.

Notre taille réduite et notre exigence ne nous permettent d’élaborer qu’un nombre limité de bouteilles de rhum vieux. Délicat au nez, fin en bouche et avec une longue persistance aromatique.

Veuillez consommer avec modération. Ce produit est disponible en vente direct à emporter dans notre boutique LA CASE AUX TRESORS 100 % local située à la pointe des châteaux, prés des restaurants Océan et Tradition, et la Rhumerie du Pirate.